IL PANE NON SOCCOMBE ALLA CRISI

Il pane è una delle ricette più antiche e semplici della nostra tradizione, l’alimento su cui siamo meno disposti a cambiare abitudini in termini di qualità e quantità. Anche in tempo di crisi. In questi anni infatti quasi tutti i settori hanno avuto grosse difficoltà. Il pane no!   Intervistando, dunque, una panettiera  di Inveruno  abbiamo scoperto che la vendita del pane è aumentata. Ecco secondo lei i motivi di questo incremento :”La gente evita di andare nei supermercati quando deve acquistare pane o simili perché il più delle volte corre il rischio di aumentare notevolmente la propria spesa aggiungendo al carrello alimenti non indispensabili. Andando nei forni invece si ha la possibilità di non cedere alla tentazione e quindi acquistare solamente il prodotto desiderato”.

A cura di Alessandra Mascetti e Irene Vismara

classe 3°C

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