STREET FOOD

Lo Street Food si sta diffondendo in tutta Italia , soprattutto nei paesi meridionali in particolar modo in Sicilia.

I piatti preparati variano a seconda della zona in cui ti trovi. Infatti, ogni provincia ha    proprie tradizioni culinarie. Ora vi parleremo di street food tipico della provincia di Palermo che ha avuto riconoscimenti internazionali.

Eccovi alcuni esempi:

         1.Panelle: fatte di farina di ceci

         2.Crocchè: fatte di patate ,ricetta originale con mentuccia

         3.Stigghiola: intestino di animale

         4.Pane Ca Meusa: panino con milza e polmone

         5.Le Arancine: fatte di riso con condimenti di ogni tipo

         6.Lo Sfincione: particolare pizza con ingredienti da scoprire al primo morso.

         Qual è quello che vi ispira di più? Scrivetelo nei commenti.

Federico Binaghi e Marco Ielmini, 3B

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Pubblicato in: cibo

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