La bevanda più amata dagli italiani fa anche bene: al sistema cardiovascolare, ma non solo. Lo
sostiene uno studio, l’ultimo di una lista ormai lunghissima sull’argomento caffè. Nella lunga
discussione circa gli effetti più o meno benefici del caffè sulla nostra salute, interviene ora uno
studio dell’International Agency for Research on Cancer e dell’Imperial College di Londra, condotto
su circa mezzo milione di cittadini europei, secondo il quale le persone che bevono più caffè al
giorno vivono in media più a lungo di chi non ne assume. La ricerca si è basata su dati, raccolti in
un’indagine precedente, che registravano lo stato di salute e la dieta di 521.330 persone, di età
superiore ai 35 anni, seguite per 16 anni.
FA BENE ANCHE AL FEGATO! Analizzando il consumo quotidiano di caffè dei soggetti rimasti in vita
e delle 42.000 persone decedute nel corso dello studio, i ricercatori hanno riscontrato che un
consumo di caffè più elevato è associato a un rischio di morte più basso, soprattutto per alcuni tipi
di malattie, come quelle cardiovascolari e quelle legate all’apparato digerente. Successive analisi
hanno poi rivelato che i bevitori di caffè hanno in media un fegato più in salute rispetto a chi non
consuma mai questa bevanda.

Federica Basile Sharon Portaluppi

Immagine:Google

Fonte :Focus