L’ALBANIA FESTEGGIA L’ESTATE

L’ALBANIA FESTEGGIA L’ESTATE

Dita e Verës (“il giorno d’estate”) è una festa nazionale albanese.

L’ALBANIA FESTEGGIA L’ESTATE

Si festeggia il 14 marzo di ogni anno in Albania, soprattutto nella città di Elbasan, dove per tradizione si preparano i dolci tipici ballokume.

Il rituale del Giorno d’Estate inizia il giorno precedente con la preparazione dei suoi dolci tipici: il revani e la ballakume, degli amalgami di burro, zucchero, farina di mais e tuorli d’uova cott

 

i in forno a legna. La sera vengono distribuiti ai membri della famiglia ballakume, ficchi secchi, noci, cosce di tacchino, uova lesse, simite (un panino tipico della città).

L’ALBANIA FESTEGGIA L’ESTATEIl pranzo, rigorosamente al sacco, si consuma in pic-nic, al suono dolce della musica tradizionale. Il tutto condito dall’augurio ‘Për shumë vjet gëzuar ditën e verës!’. Le ragazze indossano braccialetti di fili intrecciati bianchi e rossi, chiamati ‘verore’ e li tolgono alla vista della prima rondine, esprimendo un desiderio segreto.

Enea Dedolli 3°A

fonte:

AlbaniaNews.it

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