LA PIOTA, INVERUNO IN UN UNICO DOLCE

La piota, dolce tipico invernale di Inveruno, paese del milanese, ha una storia antica, come ci spiega Fulvio che da oltre 30 anni fa il panettiere nella sua panetteria.

La ricetta risale ai primi del Novecento, periodo in cui le donne facevano il pane per tutta la famiglia.

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